Rita W. wrote:
Salam buat semuanyah ......
Sebenarnya topik tentang durian memang sudah beberapa kali muncul di milis ini. Cuma saya jadi pengin bertanya tentang rasa durian yang bagi para pecinta durian bakalan disebut durian kualitas unggul. Hal ini gara - gara saya terlibat percakapan seru tentang makanan dengan tamu kantor saya yang orang Chinese Malaysia. Di tengah pembicaraan tentang berbagai makanan enak tiba - tiba beralih ke durian.
Jujur, saya bukan penggemar berat durian. Bagi saya, durian bisa dibilang enak kalau rasanya manis sehingga saya dengan senang hati mendengar celotehan si Mr. X yang ngecipris sendiri.
Mr. X cerita bahwa selama ini Malaysia tidak pernah import durian. Orang Malaysia begitu fanatik dan bangga dengan durian dalam negeri mereka yang mereka sebut tiada duanya. Durian asal luar Malaysia bila dijual di Malaysia tak laku bahkan durian montong yang di Indonesia dipuja-puji tidak laku di Malaysia. Dia bercerita bahwa durian unggulan di Malaysia 1 buahnya bisa berharga 50 RM. Durian kualitas unggul adalah Durian Bukit ......... Nah, si Mr. X lupa untuk meneruskan namanya. Yang dia ingat hanya Bukit apa gitu. Dia lupa Bukit apa. Yang membuat saya tak percaya ceritanya bahwa bagi orang Malaysia durian yang baik dan enak adalah durian yang pahit rasanya bukan durian berasa manis. Di Malaysia, durian dengan rasa manis tak laku. "Oh, pantas," pikir saya, "bila Montong tak laku". Nah, buat saya yang awam ini, tetap tidak bisa mengerti kenapa justru durian pahit disebut durian the best. Saya membantah bahwa durian pahit rasanya disgusting, wah
melototlah si Mr. X. "You try-lah next time Malay durian," katanya. Biar pahit tapi rasanya sungguh heavenly katanya sambil mengacungkan dua jempol dan mulutnya monyong banget waktu bilang itu. "That's why we call Durian as King of Fruit," terang si Mr. X.
Nah, saya ingin tahu dan menanyakan pada JS-er penggemar durian, apakah emang begitu ya rasa durian kualitas unggul? Seinggat saya, dalam review2 tentang durian tidak mendeskripsikan dengan jelas apakah rasanya manis atau pahit. Kalau ada yang menyebutkan sepat sih iya.
Ataukah soal cita rasa durian yang baik itu hanya tergantung dari masalah selera suatu bangsa. Orang Indonesia suka yang rasa manis sementara orang Malaysia suka yang rasa pahit? Maaf kata, bila pendapat saya salah.
Salam,
Rita W.
